Hola gente la verdad que las capias son muyyy ricas,
para la gente que se quedo con las ganas de comer pero no puede venir a bell ville, les paso la receta…
harina comun: 400 gs
Maicena: 400 gs
Azucar impalpable: 240 gs
Manteca sancor: 600 gs
Esencia de vainilla: 1 tapita
Procedimiento:Unir todo con la manteca hasta formar una pasta, Luego estirar la masa y cortarlos dandole la forma de alfajor, poner en una pizeera sin emmantecar, cocinarlos a fuego fuerte durante unos minutos, controlando que no se pasen, dejarlos enfriar y rellenar con dulce de leche